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Jornadas Gastronómicas del pescado y marisco de nuestra costa en Contempo

 

El chef Josep Jorba, en estas jornadas tan especiales, nos ofrece una cocina evolucionada dando protagonismo al pescado y al marisco de nuestra costa. 

Podrás probar productos frescos como mejillones de la Ampolla, boquerón marinado en tempura o las famosas sardinas del Garraf.

Seguido de un riquísimo "suquet" de pescado, lubina de la Costa Brava o dorada a la espalda con ajo y guindilla al horno de carbón, entre otros.

También podréis maridar estos platos con la recomendación de vinos como Fer Volar Coloms - D.O. Catalunya o Segura Viudas Creu de Lavit Blanc - D.O. Penedès.

Estas jornadas estarán disponibles del 31 de mayo al 10 de junio.

¡No te lo pierdas!

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