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En el Contempo ofrecemos diferentes menús con base en la cocina tradicional catalana. Además, nuestro chef nos sorprende diariamente con sus sugerencias de productos de temporada.
Menú Semanal del 10 al 14 de Febrero del 2020

PRIMEROS

Crema de guisantes con guisadito de langostinos

Judías del Ganxet con cap i pota

Ensalada de tomates con ventresca de atún y emulsión de cebolla

Canalón de queso de cabra con crudités y albahaca

Ensalada de aguacate con sashimi de atún rojo  (Supl. 3€)

Huevo estrellado con trufa y jamón ibérico  (Supl. 4€)

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SEGUNDOS

Arroz cremoso de almejas, salmón y brócoli

Fricandó de ternera con setas

Picantón a la brasa con cebolla confitada

Lomo de bacalao con pil pil de puerro

Colita de rape a la brasa con patata asada (Supl. 4€)

Pierna de lechazo a baja temperatura con verduritas y puré de manzana (Supl. 6€)

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POSTRES

Carro de postres

Crema catalana

Mosaico de fruta con sorbete de mandarina

Cata de quesos catalanes (Supl. 2€)

 

NOTA IMPORTANTE: * Menú válido de Lunes a Viernes de 13:00 a 16:00 * Bebidas no incluidas

 

19 €
I JORNADAS GASTRONOMICAS CALÇOTS & CARACOLES A LA LLAUNA ( DEL 10 AL 23 FEBRERO 2020)

MENÚ CALÇOTADA

APERITIVO DEL CHEF
Croqueta de carne con toque picante

PRIMERO 
Teja de calçots a la brasa
(15 unidades) con salsa romesco

SEGUNDOS A ELEGIR 
Butifarra a la brasa con alubias de ganxet
o
Dorada a la brasa
o
Medallón de pollo con gambas

POSTRE 
Carro de postres o crema catalana

PRECIO  27€ / pers  * Bebidas no incluidas

 

MENÚ CARACOLES Y CALÇOTS

APERITIVO DEL CHEF
Croqueta de carne con toque picante

PRIMEROS
Teja de calçots a la brasa
(20 unidades) con salsa romesco

Caracoles a la llauna con “all i oli”

SEGUNDOS
Butifarra a la brasa con alubias de ganxet
o
Dorada a la brasa
o
Medallón de pollo con gambas

POSTRE 
Carro de postres o crema catalana

PRECIO  30€ / pers  * Bebidas no incluidas  ,  a compartir min. 2 personas

Menús disponibles del Lunes 10 al Domingo 23 de Febrero 2020

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Sugerencia del Chef

Y SI PICAMOS ALGO…

Pan a la brasa con tomate   2,5€

Mejillones de roca al horno de carbón o con sofrito de tomate    10€

Croquetas de un lento y sabroso asado     1,5€ (unidad)

Tarrina de foie Contempo con trufa y mermelada de “Can Bech” de l´Empordà    18€

Jamón ibérico de GUIJUELO con pan de cristal con tomate   24€   o    ½ Ración     16€                                                                                                                            

Cata de quesos catalanes   8€     

Gambas a la brasa  ( 4 unodades)    12€

Pulpo a la brasa con “trinxat” de patata y espinacas     25€

Caracoles a la llauna con "alioli” y romescu             16€                

 

COMO ENTRANTES CONTINUAMOS…

Tartar de tomate de Montserrat con mayonesa de anchoas,  crujiente de centeno y carpaccio de gamba roja  16€

Escarola en ensalada, judías de Santa Pau y atún rojo en escabeche  15€

Hummus de berenjenas con crudités y sésamo tostado    10€

Huevos estrellados con patata, huevo trufado, tocino y rebozuelos  13€

Alcachofas del Prat salteadas con cigala y butifarra del Perol    14€

Verduritas ahumadas con aceite de carbón y romesco de calabaza  12€

 

LOS PRINCIPALES…

Steak tartar “en directo” con patatas fritas 21€     o  suplemtno de huevo frito trufado  3€

Pollo entero de ración con mantequilla de hierbas, patatas fritas, tomate cherry  y champiñones    16€        ( *Mínimo de 2 personas, precio por persona y plato acabado en sala.) 

Albóndigas con sepia fresca y picada de chocolate  16€

Entrecot de Girona 350g a la brasa     22€

Pierna de cabrito, puré de manzana y verduras salteadas   21€

Pescado del día a la brasa o a la sal   S/M 

Rape en suquet con gamba y mejillones     24€

Salmón con salsa Tzatziki y berros con aliño de un toque de ajo y mostaza   18€

Hamburguesa de garbanzos y zanahoria con pisto     16€

 

UN ARROZ PARA NO OLVIDAR…

Arroz de carrillera ibérica, trompetas y picada   14€

Arroz de sepia fresca y gamba   16€

Arroz de verduras de temporada   14€

 

                                          *Todos nuestros arroces están acabados en horno de carbón, especialidad del chef

 

O QUIZÁS UNA DELICIOSA PASTA…

Canelón de perdiz y setas con reducción de caldo oscuro        18€           

Espaguetti a la carbonara clásica          14€

Papardelle salteado con bogavante, ajo y guindilla   22€

 

UN TOQUE CAPRICHOSO…

Postre Eboca by Enric Rovira    8€     (Bizcocho, mousse de chocolate con leche y capa de chocolate crujiente)

Cata de quesos del Pirineo  8€

Carro de tartas artesanales de nuestro pastelero      8€

Crema catalana    6€

Mosaico de fruta con sorbete de mandarina          6€              

Surtido de helados   5€

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Menú tapas & arroces

PARTA COMPARTIR

Jamón ibérico con pan de coca con tomate

Bol de ensalada con Mozzarella 

Croquetas de asado

Mejillones al horno de carbón 
                              
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ARROZ A ESCOGER 

Arroz de carrillera ibérica con trompetas y picada

Arroz Marinera 

Arroz de verduras de temporada 
 

* Todos nuestros arroces pasan por el horno de carbón
 

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POSTRES 

Crema catalana

Selección helados 

Mosaico de frutas       

Carro de postres 

 

*Bebida no incluida en el precio. 

30€

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Horario

De lunes a domingo. Festivos abierto. 13h a 16h - 19.30h a 23.00h

Contacto

Calle Bergara, 9
08002 Barcelona Barcelona
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933 01 77 83