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En el Contempo ofrecemos diferentes menús con base en la cocina tradicional catalana. Además, nuestro chef nos sorprende diariamente con sus sugerencias de productos de temporada.
Menú Semanal del 09 al 13 de Marzo del 2020

PRIMEROS

Canelón de calabacín con brandada de bacalao y crema de galeras

Crema de cebolla dulce de Fuentes con vieira al horno de carbón y parmesano crujiente 

Poke bowl de quinoa con aguacate, salmón ahumado y crema de pepino

Ensalada  de puerro escalibado, piñones tostados y butifarra del Perol esparracada  

Caracoles a « la llauna » con romesco y alioli (Supl. 4€)

Foie a la brasa con reducción de Oporto y mermelada de manzana verde  (Supl. 3€)

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SEGUNDOS

Costillar de ternera con salsa de miel y verduritas  

Lomo de jabalí macerado con carpaccio de fresa y quenelle de coliflor

Calamarcitos a la brasa con judías de Santa Pau  

Arroz « Illa del Riu » con trufa y magret de pato  

Caldereta de rape y merluza (Supl. 4€)

Arroz caldoso de bogavante (Supl. 6€)

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POSTRES

Carro de postres

Crema catalana

Mosaico de fruta con sorbete de mandarina

Cata de quesos catalanes (Supl. 2€)

 

NOTA IMPORTANTE: * Menú válido de Lunes a Viernes de 13:00 a 16:00 * Bebidas no incluidas

 

19 €
Sugerencia del Chef

Y SI PICAMOS ALGO…

Pan a la brasa con tomate   2,5€

Mejillones de roca al horno de carbón o con sofrito de tomate    10€

Croquetas de un lento y sabroso asado     1,5€ (unidad)

Tarrina de foie Contempo con trufa y mermelada de “Can Bech” de l´Empordà    18€

Jamón ibérico de GUIJUELO con pan de cristal con tomate   24€   o    ½ Ración     16€                                                                                                                            

Cata de quesos catalanes   8€     

Gambas a la brasa  ( 4 unodades)    12€

Pulpo a la brasa con “trinxat” de patata y espinacas     25€

Caracoles a la llauna con "alioli” y romescu             16€                

 

COMO ENTRANTES CONTINUAMOS…

Tartar de tomate de Montserrat con mayonesa de anchoas,  crujiente de centeno y carpaccio de gamba roja  16€

Escarola en ensalada, judías de Santa Pau y atún rojo en escabeche  15€

Hummus de berenjenas con crudités y sésamo tostado    10€

Huevos estrellados con patata, huevo trufado, tocino y rebozuelos  13€

Alcachofas del Prat salteadas con cigala y butifarra del Perol    14€

Verduritas ahumadas con aceite de carbón y romesco de calabaza  12€

 

LOS PRINCIPALES…

Steak tartar “en directo” con patatas fritas 21€     o  suplemtno de huevo frito trufado  3€

Pollo entero de ración con mantequilla de hierbas, patatas fritas, tomate cherry  y champiñones    16€        ( *Mínimo de 2 personas, precio por persona y plato acabado en sala.) 

Albóndigas con sepia fresca y picada de chocolate  16€

Entrecot de Girona 350g a la brasa     22€

Pierna de cabrito, puré de manzana y verduras salteadas   21€

Pescado del día a la brasa o a la sal   S/M 

Rape en suquet con gamba y mejillones     24€

Salmón con salsa Tzatziki y berros con aliño de un toque de ajo y mostaza   18€

Hamburguesa de garbanzos y zanahoria con pisto     16€

 

UN ARROZ PARA NO OLVIDAR…

Arroz de carrillera ibérica, trompetas y picada   14€

Arroz de sepia fresca y gamba   16€

Arroz de verduras de temporada   14€

 

                                          *Todos nuestros arroces están acabados en horno de carbón, especialidad del chef

 

O QUIZÁS UNA DELICIOSA PASTA…

Canelón de perdiz y setas con reducción de caldo oscuro        18€           

Espaguetti a la carbonara clásica          14€

Papardelle salteado con bogavante, ajo y guindilla   22€

 

UN TOQUE CAPRICHOSO…

Postre Eboca by Enric Rovira    8€     (Bizcocho, mousse de chocolate con leche y capa de chocolate crujiente)

Cata de quesos del Pirineo  8€

Carro de tartas artesanales de nuestro pastelero      8€

Crema catalana    6€

Mosaico de fruta con sorbete de mandarina          6€              

Surtido de helados   5€

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Menú tapas & arroces

PARTA COMPARTIR

Jamón ibérico con pan de coca con tomate

Bol de ensalada con Mozzarella 

Croquetas de asado

Mejillones al horno de carbón 
                              
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ARROZ A ESCOGER 

Arroz de carrillera ibérica con trompetas y picada

Arroz Marinera 

Arroz de verduras de temporada 
 

* Todos nuestros arroces pasan por el horno de carbón
 

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POSTRES 

Crema catalana

Selección helados 

Mosaico de frutas       

Carro de postres 

 

*Bebida no incluida en el precio. 

30€

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