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En el Contempo ofrecemos diferentes menús con base en la cocina tradicional catalana. Además, nuestro chef nos sorprende diariamente con sus sugerencias de productos de temporada.
Menú Semanal del 19 al 23 de Agosto del 2019

PRIMEROS

Timbal de lentejas con hígado de pato a la brasa

Gyozas de perdiz y col con crema de trufa

Carpaccio de pies de cerdo con aceite de gambas y erizo de mar

Ensalada de queso Brie a la brasa con mermelada de frambuesa picante

Sopita de sandía con albahaca y cigala al vapor

Caracoles a “la llauna” con romesco y alioli

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SEGUNDOS

Tataki de atún con alga Nori en tempura

Arroz de carrillera ibérica con trompetas y picada

Pollo picantón a la brasa con patata asada

Fricandó de ternera con champiñones

Arroz de bogavante (Supl. 7€)

Entrecot 350g a la brasa (Supl. 5€)

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POSTRES

Carro de postres

Crema catalana

Mosaico de fruta con sorbete de mandarina

Cata de quesos catalanes (Supl. 2€)

 

* Menú válido de Lunes a Viernes  de 13:00 a 16:00  * Bebidas no incluidas

 

19 €
A LA CARTE

TAPAS …

Spanish cured ham from GUIJUELO on bread with tomato    24€

Croquettes roasted chicken   9€

Mussels rock mussels coocked in charcoal oven   10€

Octopus battered with chickpea flour, mango sauce and spicy mayonnaise   18€

Selection of Catalan cheeses  8€

 

STARTERS …

Curly endivie salad Catalan fresh cheese, Iberian ham and baby broad beans  12€

Tomato tartar with anchovie mayonnaise, shrimp carpaccio and rye bread crumble  14€

Marinated mackerel  with sprouts of micro-salad, avocado and cucumber ice cream  10€

Marinated vegetables with charcoal oil and pumpkin romesco  14€

Variety of lettuce salad with pickled watermelon, Mozzarella cheese and pine nut vinaigrette  12€

Avocado cannelloni with tuna and melon gelée 15€

 

MAIN DISHES …

 

Veal shank  ·  Jarret de veau                                                                                       14€

With mushrooms

Avec champignons

 

Steak  ·  Entrecote                                                                                                22€

From Girona 350g grilled

De Girona 350g grillée

 

Steak tartar  ·  Steak tartar                                                                                            21€

2019 “live” with chips

2019 “live” avec des chips

 

Pularda  ·  Pularda                                                                                               16€

With emulsion of plums and foie sauce

Avec émulsion de prunes et sauce foie gras

 

Grouper fish  ·  Mérou                                                                                                  24€

Grilled with garlic butter and wild asparagus

Grillé au beurre d’ail jaune et aux asperges sauvages

 

Salmon  ·  Saumon                                                                                                    22€

With Tzatziki sauce, watercress with garlic and mustard vinaigrette

À la sauce Tzatziki, cresson à la vinaigrette à l'ail et à la moutarde


 

Monkfish “Stew”  ·  Ragoût de Lotte                                                                        24€

With prawns and mussels         

Avec crevettes et moules

 

Snails “a la llauna”  ·  Escargots “à la llauna”                                                                   16€

With alioli and “romesco” sauce

Avec alioli et sauce “romesco”



A RICE NOT TO FORGET …

RIZ “A LA LLAUNA” À NE PAS OUBLIER …

 

 

Iberian pork-cheek rice  ·  Joue de porc iberique riz                                                      14€

With wild mushrooms

Et champignons sauvages

 

Fresh squid rice  ·  Riz au calamar frais                                                                   16€

And clams

Et palourdes

 

Red prawn rice  ·  Riz aux rouges crevettes                                                             17€

With pig’s trotters and Apple “alioli”

Pieds de porc et pommes “alioli”

 

Vegetable rice  ·  Riz aux légumes                                                                              14€

Seasonal

Saisonnier

 

 

 

*All our rice dishes are coocked in a coal oven, chefs speciality

*Tous nos plats de riz finis au four à charbon, spécialité du chef

 

 

 

 

 

OR MAYBE A DELICIOUS PASTA …

OU PEUT-ÊTRE UN DÉLICIEUX PLAT DE PÂTES …

 

Papardelle  ·  Papardelle                                                                                   22€

Sautéed with lobster, garlic and chilli

Sauté au homard, ail et piment

 

Oxtail cannelloni  ·  Cannellonis de queue de boeuf                                                  18€

With mushrooms and red onion sauce

Aux champignons et crème d’oignon noir

           

 

 

 

 

 

 

 

A SWEET TOUCH …

UNE NOTE SUCRÉE  …

 

Homemade desserts  ·  Desserts faits maison                                                                   8€

 

Eboca dessert by Enric Rovira ·  Dessert Eboca by Enric Rovira                                  8€

Cake, milk chocolate mousse and crunchy chocolate layer

Gâteau, mousse au chocolat au lait et couche de chocolat croquant

 

Crema Catalana  ·  Crème Catalane                                                                                      6€

 

Fruit salad with · Mosaïque de fruits                                                                                 6€

 

Selection of ice cream  ·  Sélection de glace                                                                               5€

 

Selection of catalán cheeses  ·  Sélection de fromages Catalans                                             8€

           

 

SWEET WINE BY THE GLASS …

VIN DOUX AU VERRE …                                                                       By the glass                 Bottle

                                                                                                          Au vierre                     Bouteille

D.O CATALUNYA                              

Vi de Glass Gramona                                                                                   5€                  25€

Gewüstraminer

 

D.O MONTSANT

Capçanes                                                                                                    5€               25€   

Garnacha

 

D.O NAVARRA

Ocha                                                                                                            5€               25€

Moscatel

 

D.O MONTILLA-MORILLES

Don PX                                                                                                        5€               25€

Pedro Ximénez

 

TOKAJI, HUNGRÍA

Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos                                                                                 6€               30€

Furmint, Hárslevelü Ságamusko, Zetà

 

A.O.C SAUTERNES, FRANCIA

La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey                                                              8€               40€

Moscatel, Sauvignon Blanc y Sémillon

 

PORTO, PORTUGAL

Niepoort Ibv                                                                                                       5€               25€

Ouriga francesa, Touriga nacional, Tinta Çao

 

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Menú Tapas & Arroces

Pica-pica para compartir

Jamón ibérico con pan de coca con tomate

Bol de ensalada con Mozzarella

Croquetas de asado

Mejillones al horno de carbón

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Arroz a escoger

Arroz de carrillera ibérica con trompetas y picada

Arroz Marinera

 Arroz de verduras de temporada

 

_____________________________________

 

Postre a escoger

Carro de postres

Selección de helados

Crema Catalana

Mosaico de frutas

 

 

* bebida no incluida


 

30
Sugerencia del Chef

Y SI PICAMOS ALGO..

Jamón de GUIJUELO con pan de cristal con tomate   24€

Croquetas de un lento y sabroso asado   9€

Mejillón el de roca al horno de carbón  10€

Pulpo crujiente con harina de garbanzos, mango y mayonesa picante  18€

 

COMO ENTRANTES CONTINUAMOS…

Escarola en ensalada mató, jamón ibérico y vinagreta de habitas  12€

Tartar de tomate con mayonesa de anchoas, crujiente de centeno y carpaccio de gamba roja  14€

Caballa marinada con brotes de micro-ensalada, aguacate y helado de pepino  10€

Verduritas maceradas con aceite de carbón y romesco de calabaza  14€

Ensalada de Lechugas variadas con sandía encurtida, queso Mozzarella y vinagreta de piñones  12€

Canelón de aguacate con ventresca  de atún y gelée de melón   15€

 

LOS PRINCIPALES..

Jarrete de ternera Mini con champiñón silvestre  14€

Entrecot de Girona 350g a la brasa  22€

Steak tartar 2019 “en directo” con patatas fritas   21€

Pularda con emulsion de salsa de ciruelas y foie  16€

Mero a la brasa con mantequilla de ajos tiernos y espárragos trigueros  24€

Salmón con salsa Tzatziki y berros con aliño con un toque de ajo y mostaza  18€

Rape en suquet con gamba y mejillón  24€

Morro de bacalao con pil-pil de galeras y habitas tiernas  22€

Caracoles a la llauna con alioli 16€

 

UN ARROZ PARA NO OLVIDAR…

Arroz de galta ibérica, trompetas y picada  14€

Arroz de calamar fresco y almeja  16€

Arroz de gamba roja, pies de cerdo y “alioli” de manzana   17€

Arroz de verduras de temporada 14€

 

*Todos nuestros arroces acabados en horno de carbón, especialidad del chef

 

O QUIZÁS UNA DELICIOSA PASTA…

Papardelle Salteado con bogavante, ajo y guindilla   22€

Canelón de rabo de buey con ceps y crema de cebolla oscura  18€

 

CATA DE QUESOS DEL PIRINEO  8€

 

UN TOQUE CAPRICHOSO…

Carro de tartas Contempo  8€

Postre Eboca by Enric Rovira ( Bizcocho, mousse de chocolate con leche y capa de chocolate crujiente)  8€

Crema catalana  6€

Mosaico de fruta con sorbete de mandarina   6€

Tarro de helado  5€

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Menú Degustación

Lustau Fino Jarana ( Palomino Fino · D.O. Jerez )

Snack crujiente de pulpo con harina de garbanzos, mango y mayonesa picante

Tartar de tomate con mayonesa de anchoas, crujiente de centeno y carpaccio de gamba roja

Pansa Blanca (Pansa Blanca · D.O. Alella )

Caballa marinada con aguacate, helado de pepino y brotes tiernos

   Fio Rätzelhaft (Riesling· Mosel-saar-Ruwer, Almenaia)

Canelón de aguacate con ventresca de atún y gelée de melón

Laurel (Cab. Sauvignon, Syrah y Garnacha· D.O.Q. Priorat )

Ternura de pechuga de Pularda, con emulsión de salsa de ciruelas y foie

Capçanes ( Garnacha · D.O. Montsant )

Refrescante de melocotón de viña y perlas de Chile

Esponjoso de dos texturas de chocolate Gianduja con aceite arbequina Santa oliva 100%

Petit fours Contempo

OPCIÓN MARIDAJE DE VINOS SUPLEMENTO 15€ ( Por persona) 

 

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Horario

De lunes a domingo. Festivos abierto. 13h a 16h - 19.30h a 23.00h

Contacto

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